Mann backt BrotZelfgebakken brood voor elke dag Is er iets beters dan vers gebakken brood uit je eigen oven? In dit boek introduceert cultblogger Marian Moschen stap voor stap de wereld van het brood bakken. Met succesvolle recepten begeleidt hij zowel beginners als gevorderde broodbakkers naar succes. Van het eenvoudige brood van 5 minuten, dat brood geeft met minimale inspanning alsof het door een bakker is gebakken, tot dagelijks brood en de masterclass van brood